Микс расфасован по индивидуальным пакетикам, внутри водичка с добавлением необходимых специй, что-то типа жидкого соуса, для приготовления вкусного и ароматного гуакамоле необходимо только добавить авокадо.
Состав микса Simply Organic, Organic Spicy Guacamole Mix:
Вода (water), лук (organic onion), перец халапеньо (organic jalapeno), кориандр (organic cilantro), морская соль (sea salt), яблочный уксус (organic apple cider vinegar), кайенский перец (organic cayenne), кукурузный крохмал (organic corn starch), чеснок (organic garlic), концентрат соуса лайма (organic lime juice concentrate), гуаровая камедь - натуральный продукт загуститель (organic guar gum)
У меня на пакетик ушло 2 небольшие спелые авокадины. Авокадо нужно хорошенько размять вилкой до однородной массы и влить в него пакетик микса гуакамоле. У меня получилось полторы такие баночки в результате:
Вкус у гуакамоле получаеся отличный, мне прямоочень понравилось. как-то с мужем ходили в мексиканский ресторан, там подавали лепешки с овощами и гуакамоле, вот вкус прямо максимально поход на тот ресторанный, что мне когда-то запал в душу.
Еще, если хотите поэксперементировать можно добавить в соус свежий сладкий мелко порезанный помидор, предварительно очищенный от кожуры.
Гуакамоле выходит не супер острым, язык немного печет, но не раздражает, даже сын мой 7 лет от роду с удовольствием угостился. Вкус не плоский, все ингредиенты ощущаются и дополняют друг друга. Классно идет как с лепешками так и просто с хлебцами. Можно подать к обжаренному куриному филе с овощами (я режу длинными ломтиками сладкий перец, крупно лук и курицу полосками и жарю на большом огне с минимумом масла, что б появилась небольшая корочка)
Если любите новые вкусы и соусы быстрого приготовления - то прям рекомендую!
Спасибо, что используете мой код VOV524 для покупок на IHERB. Вам он дает скидку -5% на любой заказ, а для меня это обратная связь от читателей (нажмите на код и скидка автоматически добавится в корзину);
И напоминаю, для России пока iherb заблокирован, ссылки можно спокойно открывать и делать заказы на сайте вот таким образом
