Fancy Freckles (fancy_freckles) wrote,
Fancy Freckles
fancy_freckles

Пятничный пост едыыыы!

Я решила, что еда, если ее с любовью приготовить и красиво подать, вполне вписывается в формат блога.  Тем, кто не боится твердых сортов пшеницы, не шарахается от чеснока и куриной грудки посвещается! Будет вкусно, не жирно и не особо каллорийно, обещаю, под катом рецепт!

Готовится элементарно!
Отвариваем макароны, я беру фетучини (плоские макароны шириной 0,7 мм-1 см из твердых сортов) в простонародии - лапша.
Куриную грудку и половину луковицы нарезанную полукольцами, буквально минут обжарив на капельке орехового или оливкового масла тушу  в воде или овощном бульоне до готовности (иногда не обжариваю, а сразу тушу).  В макароны дополнительно масло или что-то подобное не добавляю, смешиваю с курицей. Получаетсся примерно так


Когда мясо готово поперчить, но не солить. Макароны я тоже не солю, потому как ... песто будет соленым. Песто,это вон то зелененькое на фото
Рецептов песто великое множество, я чаще всего делаю так - базилик и укроп по хорошему пучку, три небольших щепотки соли, 3-4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки масла (оливковое или ореховое или любое на ваш вкус), и все это "взбиваю" блендером (режущей насадкой) напротяжении 2-3 минут. Вуаля!


Я сейчас в процессе похудения, особых зажоров себе не разрешаю, но, считаю, вполне можно позволить себе подобные блюда на обед. На сим быстро заканчиваю пост, ибо не могу смореть на фотографии, они у меня вызывают прямо неконтролируемое слюноотделение ;)))

Всем Едыыыыы!


Tags: !а поговорить!?, !вкусно и полезно
Subscribe

Posts from This Journal “!вкусно и полезно” Tag

  • Chimes, Ginger Chews, Peppermint

    Недавно я рассказывала о вкуснейших натуральных конфетках с имбирем и манго от Chimes. И так они мне понравились, что я решила не останавливаться…

  • Просто фото

    Иногда, пока ребенок в садике, у меня случаются минуты озарения. А когда под рукой еще и чай кусочками миндаля, цукатами и лепестками цветов - так…

  • Необычные органичесские чаи Pukka Herbs

    Не пугайтесь названия! Pukka произносится - Pəka (а проще говоря Пакка), в переводе с хинди (на английский) это слово значит аутентичный, подлинный.…

  • Имбирь и манго, а вместе это Chimes, Ginger Chews Mango

    Chimes, Ginger Chews, Mango - это конфетки, как я поняла из имбиря, с добавлением манго, сахарного сиропа и тапиоки. Очень напоминают ириски,…

  • Чайная среда с органическим чаем Bigelow, Steep, Organic

    Как говорится, среда - это маленькая пятница, да и чайные посты о пишу обычно именно в среду, так что не будем изменять традициям =) Сегодня хочу…

  • Rishi Tea, Japanese Sweet Matcha Latte. Чайная среда объявляется открытой!

    Как-то мне привозили из Японии фирменный "зеленый" латте в стикерах (читай порошок маття с сухим молоком и сахарной пудрой), было очень…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments